Üli šokolaadine trühvlikook

Marguse emale sai sünnipäevaks tehtud kaks torti.

Antud tordi puhul on tegu äärmiselt rammusa koogiga, mida saab võtta tassi kõrvale väikese killukese. Seega hoolimata koogi väiksusest jagub teda päris paljudele :)


Vaja läheb:

KOOSTISOSAD

75 g sulatatud võid
180 g šokolaadiküpsiseid

TÄIDIS
200 ml rõõska koort (35%)
225 g tumedat šokolaadi
1 sl rummi

KOOGI VALMISTMINE:

Põhi

* Purusta küpsised peeneks, lisa sulatatud või ja sega ühtlaseks. 

* Suru küpsisepõhi küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva koogivormi (20cm läbimõõduga) põhja. 

* Pane täidise valmistamise ajaks külma.

Täidis

* Kuumuta koor keemiseni 

* Lisa šokolaaditükid ning kuumuta seni, kuni šokolaad on sulanud. 

* Lisa rumm ja sega kõik ühtlaseks. 

 

Vala täidis küpsisepõhja peale ning lase külmas taheneda järgmise päevani.

 

(Retsept pärit: Kokkama Ragnega blogist)