ehk törtsuke soolast, mis leidis tee meie sõprade kuuse alla.
Koostisained
3 dl apelsinimahla
2 sidruni mahl
500 g õhukeselt riivitut porgandit
1 pk Dansukkeri Moosisuhkrut 1+3
1/2 tl muskaatpähklit
2-3 apelsini kuubikuteks lõigatud viljaliha
* Valage mahlad ja riivitud porgand keedunõusse ja katke nõu kaanega.
* Keetke madalal kuumusel peaaegu pehmeks.
* Lisage moosisuhkur, muskaatpähkel ja apelsinikuubikud.
Laske keema tõusta ja keetke 3-5 minutit aegajalt segades. Eemaldage vaht. Laske 15 minutit jahtuda, vahepeal segage.
Valage puhastesse, soojadesse purkidesse, sulgege purgid ja säilitage jahedas.
Marmelaad sobib hästi nii röstisaiale kui kana - või liharoogade kõrvale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar