Maasika-kohupiimamuffinid

Parandan ka ühe puudujäägi - nimelt sai paar nädalat tagasi tehtud maasika-kohupiimamuffineid aga ilusate ilmadega siia ju asjad üles ei jõua...

Muffinipaberitest olid kodus aga ainult lumememmedega :)

KOOSTISAINED:

1 muna

1 dl suhkrut
200 g kohupiima

0,5 dl õli

0,5 dl piima

2 dl jahu

1 tl vanillisuhkrut

2 tl küpsetuspulbrit

maasikad

VALMISTAMINE:

* Klopi muna suhkruga lahti. 

* Lisa kohupiim, õli, piim, omavahel segatud kuivained. 

Sega korralikult läbi kuni moodustub ühtlane mass. 

* Lõpetuseks lisa maasikad, sega veel õrnalt ning tõsta tainas pabervormidega vooderdatud muffinivormi. 

Küpseta 180 kraadi juures ~18 minutit.