Õnnelik pulgakookide meisterdaja
Kohe on algamas meie peres sünnipäevaralli ning suurem laps käib juba(!) ju lasteaias, kuhu tahaks tavapärase kommi asemel midagi erilisemat saata. Seetõttu saigi kodus tehtud pulgakookide proov - maitsesid hästi ning saab julgelt ka lasteaeda saatmiseks meisterdada. Eriti armas on see idee minu jaoks, kuna piiga saab ka ise aidata ning neid kaunistada.
VAJA LÄHEB
Sisuks (kogused tunde järgi):
* biskviiti
* toorjuustu
* kohupiima (*)
* vaarikaid (*)
Katmiseks:
* šokolaadi
VALMISTAMINE
* Purusta biskviit ning sega toorjuustu ning maitset andva täidisega (minul sel korral vaarikad). Lisaks kasutasin sel korral ka tordist ülejäänud kohupiima-vahukoore segu, mida tavapäraselt sellele ei lisaks.
* Vormi väikesed pallikesed ning aseta need külma tahenema (ca 30minutit sügavkülmas).
* Tahenenud pallidele lisa pulk
* Sulata šokolaadi ning kata pulgakoogid sellega.
* Kaunista kohe, sest kui šokolaad on tahenenud ei ole see enam võimalik.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar